Feeds:
Innlegg
Kommentarer

Archive for september, 2010

Elektronikk og klær har blitt billigere, mens tobakk har blitt mye dyrere de siste 20 årene.
Du får ekstremt mye mer tv og klær for pengene i dag sammenlignet med for 20 år siden. Samtidig har røykerne blødd i lommeboka de siste årene.

De siste 20 årene har det generelle prisnivået i Norge steget 57 prosent. I samme periode har lønnen vår økt med 151 prosent, mens reallønnen, lønn minus prisøkning (inflasjon), har økt med 56 prosent.

Men tallene skjuler store forskjeller i prisutviklingen. Tobakkprisene har økt med hele 327 prosent de siste 20 årene, og fyringsutgiftene har økt med 158 prosent. Er du røyker og bor et kaldt sted i landet, har det gitt deg kraftig økte kostnader de siste 20 årene.

I den andre enden av skalaen har prisen på klær falt med 50 prosent, og også prisene på såkalt tv, stereo, video, dvd mv. har opplevd kraftig prisfall – ned 60 prosent siden 1990.

Read Full Post »

Et dikt

Fra diktsamlingen Robinson (1981)

Men hvem sa at dagene våre
skulle være gratis?
At de skulle snurre rundt
på lykkehjulet i hjertet vårt
og hver kveld
stoppe på gevinst?
Hvem sa det?
Hvor hadde vi dét fra?

Hvem sa at livet vårt
skulle være lett å bygge ferdig?
At mursteinene var firkantede ballonger
som føk på plass av seg selv?
Hvem sa det?
Hvor hadde vi dét fra?

Der var piller for alt: nerver,
vedvarende hoste og anemi.
Men hvem sa at snarveiene
støtt var kjørbare? At fjellovergangene
aldri snødde til? Og at nettopp vi
skulle slippe å stå fast i tunnelen?
Ja, hvem sa det?
Hvor i all verden hadde vi dét fra?

Kolbein Falkeid

Read Full Post »

Ingredienser

1 kilo lammekjøtt med ben
1 1/2 kilo hodekål
2 ts salt
4 ts hel pepper
2 ts hvetemel
3 dl kokende vann

Fremgangsmåte

1. Skjær kjøttet i passende serveringsstykker hvis du ikke har kjøpt kjøtt i ferdige biter. Skjær kålen i båter.

2. Legg kjøttet med den feteste siden ned i bunnen av en stor kjele. Legg kjøtt og kål lagvis med pepperkorn og salt fordelt mellom lagene. Det øverste laget skal være kål.

Pepperkornene kan også legges i gaspose eller spesiell pepperbeholder.

3. Hell på kokende vann. La det koke opp, og la fårikålen trekke over svak varme til kjøttet er mørt, ca. 1 1/2-2 timer.

4. Serveres rykende varm på varme tallerkener med kokte poteter til.

Read Full Post »

Jeg har sitert Aslak Sira Myhre før, og gjør det gjerne nå igjen. I dagens Dagblad har Myhre igjen et innlegg om miljø som jeg føler meg meg helt hjemme i (utdrag):

I perioden mars 2001 til mars 2002 brukte NRK-nyheter ordet ekstremvær to ganger. I mars 2007 – mars 2008 var det ekstremvær 460 ganger. I samme periode har vi følge FNs klimapanel en nedgang i stormaktiviteten rundt Nordsjøen. Vi hadde altså mindre ekstremt vær, men mer ekstremvær. (…) I løpet av noen få dager i Dagbladets debattspalter har man kunnet lese både at flommen i Pakistan og tørken i Russland er menneskeskapte, at «vi» i vesten spiser nesten dobbelt så mye som vi bør, og at vi, i rike land ikke blir lykkelige av våre ting og må redusere vårt forbruk og endre vår livsstil.

Jeg ønsker ikke å tillegge miljøbevegelsen standpunkter den ikke har. Ingenting er bedre enn at Framtiden i Våre Hender har gått bort fra Steinar Lems mannevonde moralisme, og at dommedag ikke lenger er like om hjørnet. Men når Alexander Melli i Norsk Klimanettver vet at enden er nær, i alle fall for klimaet slik vi kjenner det, virker det ikke helt slik. NTB meldte det samme den 19. november 1992. Forskjellen er at forskerne den gang sa at CO2-utslippene våre kom til å skape lengre stabile vintre med KALDT klima.

Miljøbevegelen blir sjelden stilt til ansvar for følgene standpunktene deres får for folk. Da kinesiske myndigheter bygde «Tre kløfter»-dammen gikk en samlet internasjonal miljøbevegelse mot dette, også i Norge. Denne sommeren har dammen reddet hundretusener av mennesker fra å miste hus, hjem og liv fordi den regulerer mye av flommen. Hadde miljøaktivistene fått viljen sin ville altså mange flere blitt ramma. I vår kunne man lese at WWF går mot nye kraftanlegg i Mekongdeltaet av hensyn til to truede fiskearter. Hvor viktige er disse fiskene? Hvordan ser WWF og den vestlige miljøbevegelsen for seg at den tredje verden skal få dekket sitt behov for elektrisitet?

Det store spørsmålet er likevel dette: Om utjevning mellom verdens folk ikke skal skje gjennom vekst, i kraftproduksjon, vareproduksjon og forbruk, hvordan skal det kunne gjennomføres da? Finnes det noen realistisk mulighet for at en milliard mennesker i vesten halverer sin levestandard av hjertets godhet? Og hvordan skal dette bli nok til å heve de resterende fem milliardene opp?

Så langt Aslak Sira Myhre. Hele debattinnlegget kan leses her. Jeg ser frem til å lese boka hvor Myhre utdyper sine synspunkter. Boka heter «Herskap og tjenere«. Den vil være tilgjengelig fra 13. september.

«Jeg føler et voksende ubehag med å være en del av den norske venstresida”», sier Aslak Sira Myhre i boka Herskap og tjenere. Utgangspunktet er sitt eget liv bl.a. om miljøbevegelsen, Afghanistan, polske håndverkere og hvorfor han kaller seg kommunist.

Read Full Post »

Intervalltrening flere ganger i uken øker kondisjonen mer enn noen annen utholdenhetstrening, viser flere studier.- Glem «snakkefart» og prioriter intervall, råder NTNU-forskere i dagens DN.

Medisinprofessorene Jan Hoff og Jan Helgerud ved NTNU har i årevis lett etter nøkkelen til bedre prestasjoner innen utholdenhetsidrett. Gjennom flere studier er de overbevist: Den mest effektive måten å løfte formen på er å trene 4×4 intervaller, det vil si høyintensiv trening i fire fire-minutters intervaller, gjerne tre ganger i uken. I tillegg bør man ha en langtur i konkurransetempo.

Helgerud og Hoffs konklusjoner har flere ganger skapt debatt i treningsmiljøer, og både utøvere og trenere har vært kritiske til rådene fra de to professorene. Mye av diskusjonen har gått på hvorvidt intervalltrening kan erstatte lange, rolige turer, som utholdenhetsutøvere på høyt nivå tradisjonelt har hatt mye av.

– Vår forskning viser at lange turer med en intensitet på 70-85 prosent av maksimal kapasitet ikke øker oksygenopptaket for mosjonisten, sier Helgerud.

Les mer her.

Read Full Post »

Bjørnstjerne Bjørnson brant for fredssak, ytringsfrihet, religiøs toleranse, likeverd mellom kjønnene og menneskerettighetsspørsmål.

Jan Myrdal må sies å stå i diamentral motsetning til Bjørnson. Jeg vil kalle det en hån mot Bjørnson når Bjørnson-festivalen kaller Myrdal «en av Sveriges mest kompromissløse og kunnskapsrike og intellektuelle».

Jan Myrdal støttet Pol Pot, fatwaen mot Rushdie, forsvarte massakren på Den himmelske freds plass, forsvarer Hizbollah og Hamas, forsvarer islamismen som den eneste bevegelsen som gir undertrykte håp i dagens verden, og forsvarer revisjonisten Robert Faurisson.

Myrdal er det mest eklatante eksempel på slektskapet mellom alle totalitære bevegelser – fra stalinismen, maoismen, over til khomeini og islamismen. Fellesnevner er brutalitet og vold, og ingen dårlig samvittighet.

For Myrdal handler det ikke om synder langt tilbake, han har holdt stø kurs og står for de samme meninger idag. Han har feks. sagt seg villig til å reise til Phnom Penh og være forsvarsvitne for Røde Khmer-lederne som endelig er stilt for retten.

Ville man invitert en aktivt bekjennende nazist til Bjørnson-festivalen? Eller er det forskjell på ofrene? Er ikke kommunismens og islamismens ofre like mye verdt?
Hva ville Bjørnson ha sagt?

Read Full Post »

Sommeren går så fort. Jeg har to dikt som for meg representerer drømmen om den ultimate sommeren. Det er det velkjente «Det er den draumen» av Olav H. Hauge og det kanskje ikke så velkjente «Sommarhus» av Edvard Hoem:

Sommarhus

No er det tid for å tenkje på overvintring.
November er ikkje staden for meiningslaus tvil.
Slepp ikkje lengsel frå deg. La ikkje draum gå bort.
Med tida skal alt bli betre. Med tida skal alt bli godt.

For ein morgon skal du kanskje vakne i eit sommarhus
langt på andre sida av mørker og glatte fortau.
Du skal vakne til ei reinare luft enn her
og høre barns morgonlatter gjennom lyse rom.

Du skal vakne til ei solblank vik med mange kvite båtar
til ein sundagsmorgon flaum av ljos i gjennom opne glas.

Du skal springe ut på doggvåte, grøne plenar
og så kle deg i nyvaska sommarfargar, ete frukost
utan smaken av dagen før i din munn.

Med tida skal alt bli betre.
Du tenkjer bare på dette og blir vissare for kvar dag:
Det er eit sommarhus som ventar på deg der!
Bortanfor alt vondt.
Der ingen har aning om anna enn sommar.

Read Full Post »

Older Posts »